Resep makanan bayi
sangat penting untuk ibu perhatikan bagi tumbuh kembang bayi. Dan
resep makanan bayi bisa berupa makanan pendamping Asi yang dapat
mengoptimalkan tumbuh kembang bayi pada usia 6 bulan sampai 12 bulan
(satu tahun). Makanan pendamping Asi sebaiknya perlu menjadi perhatian
khusus bagi ibu, karena bagaimana pun makanan merupakan salah satu
faktor utama dan penentu dari kesehatan balita. Oleh karena itu segala
asupan makanan pada balita harus dijaga sejak awal. Dari makanan dan
asupan gizi yang baik dan seimbang pada balita nantinya akan
mempengaruhi tumbuh kembang mereka menjadi optimal.
Bila
anda mempunyai balita, maka sudah seharusnya asupan gizi makanan yang
masuk ke perut si kecil menjadi prioritas. Pada usia balita terjadi
perkembangan yang pesat pada kondisi tubuh balita. Ditambah juga pada
usia balita, mereka sangat rentan terhadap penyakit dikarenakan sistem
pertahanan imunitas tubuhnya yang belum dapat bekerja maksimal. Sehingga
perlu didukung oleh zat-zat gizi yang terkandung dalam makanan yang
mereka konsumsi.
Saat anak anda berusia 6 bulan merupakan saat yang tepat bagi anda untuk mulai memberikan resep makanan bayi
berupa makanan pendamping Asi. Pada usia 6 bulan, bayi telah mampu
menghasilkan enzim-enzim pencernaan sehingga telah mampu mencerna
makanan pendukung selain Asi. Pemberian makanan pendamping Asi juga
dapat menurunkan resiko alergi terhadap makanan bayi saat diberikan
pada balita usia 6 bulan.
Hal ini dikarenakan pada usia 6 bulan
bayi telah mengalami perkembangan fisik yakni kemampuan dalam
menggerakan makanan hingga mendorong makanan dari depan ke arah belakang
mulutnya. Zat gizi yang dibutuhkan bayi saat berusia 6 bulan yaitu:
1. Zat protein
Protein dapat membantu memelihara dan
memperbaiki sel dan jaringan tubuh pada bayi. Protein bisa didapatkan
dari ikan laut namun anda harus waspada dalam memilih ikan laut,
pastikan anda memilih ikan dengan kandungan mercuri yang rendah seperti
jenis ikan salmon. Atau anda juga bisa memilih ikan air tawar seperti
ikan lele. Protein juga bisa didapat dari daging ayam atau daging sapi.
Ibu bisa mencampurkan aneka sumber protein tersebut pada bubur bayi
usia 6 bulan.
2. Lemak
Lemak merupakan sumber energi pada bayi
anda. Kebutuhan akan vitamin larut dan asam lemak esensial merupakan
nutrisi yang harus ibu cukupi pada balita usia 6 bulan. Perlu ibu
ketahui bahwa lemak dari ikan sangat baik bagi perkembangan balita anda
di usia 6 bulan.
3. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi utama
selain dari ASI yang diperlukan bayi anda. Sumber karbohidrat bisa anda
dapatkan dari beras merah atau beras putih.
4. Vitamin dan Mineral
Saat bayi berusia 6 bulan, hampir semua
vitamin dibutuhkan dalam perkembangannya. Vitamin A, B, C, D, E dan
vitamin K. Beragam jenis vitamin tersebut bisa didapatkan dari jenis
sayuran dan buah-buahan seperti bayam, brokoli, tomat dan wortel. serta
jeruk, mangga, semangka, pisang, pepaya dan alpukat.
Memasuki usia 7 bulan, balita anda sudah
dapat membuat gerakan-gerakan ringan, seperti mencoba meraih benda-benda
yang ada disekitarnya. Selain itu bagian gigi juga sudah mulai tumbuh.
Pertumbuhan dan perkembangan balita semakin pesat pada usia 7 bulan.
Pada usia 7 bulan, nutrisi yang
dibutuhkan tidak jauh beda dengan nutrisi yang diperlukan pada usia
sebelumnya, pada usia 7 bulan nutrisi yang diberikan akan mendukung dan
mengoptimalkan pertumbuhan balita anda. Nutrisi yang diperlukan masih
sama yaitu:
1. Karbohidrat
Pada usia ini anda sudah dapat memberinya
karbohidrat kompleks, seperti bubur atau nasi tim yang disesuaikan
porsinya dengan perut si kecil.
2. Lemak
Perbanyak memberinya makanan dengan yang
mengandung lemak seperti yang terdapat pada ikan dan alpukat. Yang perlu
anda perhatikan adalah jumlah makanan yang masuk, harus sesuai dengan
porsi yang diperlukan balita, sehingga dapat tumbuh dengan baik dan
tidak mengalami obesitas yang berpotensi mendatsangkan berbagai penyakit
berbahaya.
3. Mineral
Pada usia 7 bulan, balita anda memerlukan
zat besi guna membentuk hemoglobin dalam tubuh, kalsium juga diperlukan
untuk memperkuat pertumbuhan tulang dan gigi.
4. Vitamin
Kebutuhan vitamin pada usia ini tetap
perlu diperhatikan oleh orang tua. Sumber vitamin bisa didapatkan dari
aneka buah dan sayur. Selain itu, vitamin juga terdapat pada sumber
hewani seperti vitamin A, D, B6 dan B12. Karenanya disarankan untuk
memberinya makanan berupa hati dan susu.
Ketika balita memasuki usia 8 bulan,
mereka sudah lebih aktif bergerak, seperti merangkak dan mulai belajar
duduk. Selain itu balita pada usia ini juga lebih aktif dalam
menggunakan tangannya untuk meraih benda disekitarnya. Pada usia 8 bulan
balita juga mulai merangkak dan berdiri. Pada masa ini dalam
memberinya resep makanan bayi ibu perlu memperhatikan jenis makanan yang
berikan, perlu orang tua ketahui apakah balita anda mempunyai alergi
atau riwayat alergi Selanjutnya ibu bisa menambah jenis sayuran dan
buah-buah yang lebih beragam sehingga si kecil mendapatkan semua
kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan dalam tumbuh kembangnya.
Pada usia ini ibu juga dapat memberi si
kecil cemilan buah. Buah-buahan dapat diberikan karena gigi balita sudah
mulai tumbuh pada rentang usia ini, buah yang ibu pilihkan sebaiknya
buah yang kaya nutrisi sehingga dapat mendukung pertumbuhan balita
anda. Ibu bisa memberikan buah dalam potongan kecil sehingga memudahkan
si kecil untuk mengambil dan mengunyahnya. Disamping itu memberinya buah
utuh juga berguna untuk melatih giginya, akan tetapi orang tua
sebaiknya tetap harus mengawasi balita saat sedang makan buah.
Pada usia 9 bulan balita anda akan lebih
aktif bergerak. Gerakan-gerakan yang dilakukan balita juga lebih
variatif, seperti merangkak dan mulai bisa berdiri. Perkembangan bayi
pada usia ini lebih mengarah pada pengenalan bahasa. Pemahaman akan
bahasa disekelilingnya sudah mulai berkembang, bayi mulai bisa menirukan
ucapan anda, sehingga anda dapat mengajarinya beberapa kosakata
sederhana. Nada bicara juga sudah dapat ditangkap bayi sehingga mereka
dapat membedakan mana larangan dan bukan. Di samping itu anda juga dapat
memberikan benda-benda permain sederhana yang beraneka warna dan
berbahan aman.
Memasuki usia 9 bulan makanan dan nutrisi
yang diperlukan balita anda tidak berbeda dari bulan sebelumnya. Akan
tetapi, anda dapat memperkenalkan jenis makanan balita dengan tekstur
yang lebih padat/ kental, dengan cara seperti itu, gigi susunya dapat
terlatih untuk mengunyah makanan. Makanan yang bernutrisi seimbang dapat
anda sajikan dengan lebih bervariasi setiap harinya.
Saat memasuki usia 10 bulan balita anda
sudah semakin aktif dalam menggerakan tubuh. Bahkan mereka sudah mulai
untuk berdiri dan mencoba berjalan. Tidak mengherankan jika pada masa
tersebut anda akan merasa agak kerepotan dengan tingkah polahnya.
Kemampuan bahasa pada balita juga sudah semakin meningkat, semakin
banyak kosa kata yang sering diucapkan pada usia ini.
Ketika aktivitas yang dilakukan balita
anda semakin aktif, tentu saja mereka akan membutuhkan lebih banyak
asupan nutrisi dan energi. Memasuki usia 10 bulan, balita telah
mempunyai kemampuan makan yang baik, seperti sudah bisa mengunyah
makanan dan menelan makanan. Anda bisa melatihnya dengan membiarkan si
kecil makan sendiri, tetapi tetap dalam pengawasan anda tentunya.
Nutrisi pada balita usia 10 tahun tetap
perlu diperhatikan. Ibu dapat menambahkan berbagai variasi pada resep
makanan bayi untuk si kecil. Perlu ibu ketahui bahwa sampai usia ini
pemberian Asi sebagai makanan utama tetap yang terbaik. Sedangkan
makanan pendamping Asi hanya berperan sebagai pendukung gizi pada
perkembangan balita,
Untuk
kebutuhan nutrisi, hampir sama dengan usia sebelumnya. Penambahan
variasi sayuran dan buah-buahan bisa ibu lakukan. Kandungan yang
terdapat pada buah jeruk dan mangga misalnya, akan memberikan energi
pada buah hati anda. Kandungan lainnya yaitu vitamin C yang terdapat
dalam jeruk sangat bermanfaat untuk membantu daya tahan tubuh dan
imunitas balita anda. Anda bisa mengganti jenis buah-buahan sesuai
kebutuhan balita anda untuk menghindari kebosanan. Selain itu,
penambahan sumber protein hewani juga diperlukan, antara lain bisa
didapatkan dari berbagai jenis ikan, apabila ingin mnambahkan protein
hewani juga terdapat pada unggas seperti ayam.
Saat menginjak usia 11 bulan, kaki balita
anda sudah semain kokoh, biasanya pada usia 11 bulan, balita sudah bisa
berdiri sendiri tanpa bantuan dan bisa berjalan dalam beberapa langkah.
Kemampuan bahasa pada usia ini juga meningkat pesat, mereka semakin
aktif berceloteh. Sebagai orang tua anda bisa terus mengajarinya dalam
mengucapkan kata-kata dan menambahkan kosa kata yang baru.
. Pada usia 11 bulan, balita
akan membutuhkan lebih banyak energi yang bisa anda berikan dari jenis
makanan yang lebih variatif, seperti nasi merah atau nasi putih juga
kentang atau jagung. Protein yang dibutuhkan pada usia ini juga
bertambah. Yang harus ibu lakukan yaitu menambah variasi makan balita,
terutama asupan protein yang dibutuhkan. Beberapa sumber protein yang
bisa diberikan antara lain dari jenis unggas, ikan, telur dan sumber
protein nabati seperti tempe, tahu, dan jenis kacang-kacangan.
Dan juga, jangan lupakan kebutuhan
kalsium si kecil, disamping memberikan Asi ekslusif, ibu juga dapat
memberi mereka sayuran dan buah yang mengandung kalsium, seperti aneka
ragam sayuran hijau, apel merah, alpukat, pepaya dan pisang. Zat besi
juga dibutuhkan untuk menjaga perkembangan balita agar optmal, meskipun
jumlah yang dibutuhkan lebih sedikit dibanding dengan nutrisi lainnya.
Pada saat balita anda telah berusia satu
tahun, banyak perkembangan tingkah laku yang semakin meningkat.
Gerakan-gerakan si kecil yang semakin terampil dan variatif, juga
kemampuan bicara dan kosa kata bahasa yang dimiliki telah meningkat
walaupun dalam pengucapannya belum begitu jelas. Dalam usia mereka yang
sekarang, anda harus selalu mendampingi serta memberikan arahan untuk
balita anda. memberikan arahan tentang hal yang boleh dilakukan dan
tidak boleh dalam kehidupan sehari-hari.
Saat usia satu tahun merupakan saat
terpenting dalam tumbuh kembang buah hati anda. Karenanya sebagai orang
tua, anda harus memberikan nutrisi yang bergizi dan seimbang sehingga
mereka dapat tumbuh secara optimal. Itulah beberapa hal penting yang
sudah semestinya diketahui oleh orang tua, terutama ibu. Itulah beberapa
hal penting yang harus diketahui oleh orang tua, terutama ibu mengenai resep makanan bayi.
Komentar
Posting Komentar